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凉拌手撕平菇的做法详细步骤第步鼓励

时间:2021-02-27   浏览:0次

凉拌手撕平菇的做法详细步骤第1步

平菇冲洗干净,用手撕成条,不要撕的太细,避免炒熟后会更小。 青红椒洗净,切丝。

锅中烧水,另外准备一盆凉水,待会炒平菇的时候过凉用。水烧开后,平菇倒进去,开水中烫一下。快速捞出过凉。

梦想到底多重要?第2步

捞出后再放入开水中烫下。捞出后再快速过凉。再放平菇过凉后,捞出来,攥干里面的水分,把青红椒丝放进去。放入葱姜末,糖﹑盐﹑醋﹑酱油﹑香油各适量。 用筷子拌匀,盛碟子内,既可食用。

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